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食药搭配禁忌——你的了解有多少?快来看看吧
来源:未知 点击:
日期:[2020-12-25]

食药搭配禁忌——你的了解有多少?快来看看吧

在全面建成小康社会的今天,人们越来越关注健康养生,越来越关注中药的功效和使用。然而鲜有人知的是,中药与我们的一日三餐也会有搭配的禁忌!现在人们常说“药食同源”,有些食物常可用作药物,有些药物同时也是食物,但是食物与食物、食物与药物之间也都存在搭配的禁忌,关于“食药搭配禁忌”就来听听我院专家是怎么说的吧

食药搭配禁忌——西药

西药,通常指现代医学所使用的药物,一般用化学合成方法制成或从天然产物提制而成常见的有胶囊,药片等。那么西药存在什么常见的搭配禁忌呢?

1.——黄连素

茶水中含有约10%鞣质,鞣质在人体内分解成鞣酸,鞣酸会沉淀黄连素中的生物碱,大大降低其药效。因此,服用黄连素前后2小时内不能饮茶。

2.咖啡、可乐——布洛芬

布洛芬对胃黏膜有较大刺激性,咖啡中及可乐中含有的咖啡因都会刺激胃酸分泌,所以会加剧布洛芬对胃黏膜的刺激作用。

3.热水——多酶片

酶是多酶片等助消化类药物的有效成分,酶这样的活性蛋白质遇热水后易凝固变性,失去应有的助消化作用,因此服用多酶片时最好用低温水送服。

4——许多药物

服用解热镇痛药(布洛芬等)同时饮酒可引起消化道溃疡、出血;服用抗菌药(头孢类、硝基咪唑类甲硝唑等)后饮酒可引起双硫仑样反应,严重可导致呼吸抑制、休克等;服用降糖药(甲苯磺丁脲等)后饮酒可引起双硫仑样反应;服用抗心绞痛药物(硝酸甘油等)后饮酒加重心绞痛、诱发心肌梗塞;服用镇静催眠药(艾司唑仑等)同时饮酒可导致呼吸衰竭、甚至死亡。服用抗癫痫药(苯妥英)后饮酒可诱发癫痫发作。此外抗精神药(吩噻嗪类)、麻醉药品(可待因)、单胺氧化酶抑制剂(优降宁)等许多药物服用后同时饮酒 都会导致不良反应的增加。

5菠菜——钙片

菠菜中含有大量草酸钾,进入人体后电解出的草酸根离子会沉淀钙离子,不仅妨碍人体吸收钙,还容易生成草酸钙结石。建议服用钙片前后2小时内不要进食菠菜,或先将菠菜煮一下,待草酸钾溶解于水,将水倒掉后再食用。

6奶酪、肉制品——抗过敏药

服用抗过敏药物期间忌食奶酪、肉制品等富含组氨酸的食物。因为组氨酸在人体内会转化为组织胺,而抗过敏药抑制组织胺分解,因此造成人体内组织胺蓄积,诱发头晕、头痛、心慌等不适症状。

7牛奶——止泻药

服用止泻药物,不宜饮用牛奶。牛奶不仅降低止泻药药效,其含有的乳糖成分可能加重腹泻症状。

8香蕉、橘子——利尿剂

服用螺内酯期间,钾会在血液中滞留。若同时再吃富含钾的香蕉、橘子,体内钾蓄积更加严重,易诱发心脏、血压方面的并发症。

9西柚汁——多种药

服用多种药期间不能饮用西柚(葡萄柚)汁,最好注意说明书和咨询医生、药师。因为西柚汁中成分会影响某些药物,如硝苯地平、维拉帕米、他汀类、环孢素等所对应的代谢酶或转运蛋白的功能,从而造成血液中药物浓度过高或过低,副作用风险增加。

食药搭配禁忌——中药

中药,指以中国传统医药理论指导采集、炮制、制剂,说明作用机理,指导临床应用的药物。简而言之,中药就是指在中医理论指导下,用于预防、治疗、诊断疾病并具有康复与保健作用的物质。那么,关于中药又存在什么食药搭配禁忌呢?

1.服用部分中药时不要喝浓茶  

茶叶里含有鞣酸,与中药同服时会影响人体对中药中有效成分的吸收,减低疗效。

2.服用中药时不宜吃萝卜(理气化痰药除外)

因萝卜有消食、破气等功效,特别是服用人参等滋补类中药时,吃萝卜会降低补药的效果,影响药物的补益作用。

3.服中药煎剂及丸药时,宜忌生、冷、油腻  

生、冷类食物刺激胃肠,影响胃肠对药物的吸收,油腻食物不易消化和吸收,而且油腻食物与药物混合,更能阻碍胃肠对药物有效成分的吸收,从而降低疗效。

4.消化道疾病(如肝炎、慢性胃肠炎患者)在服用健脾、温胃和胃药时禁服大蒜  

大蒜中的大蒜素能刺激胃肠黏膜,使所服的中药不能有效地发挥治疗作用。

5.甜食——苦味健胃药

苦味健胃药依靠苦味刺激唾液、胃液等消化液分泌,促食欲、助消化。甜食一方面掩盖苦味、降低药效,另一方面甜食的成分还可能与健胃药中的成分发生络合反应,降低其有效成分含量。

“吃药不忌口,坏了大夫手”,这句老话便是讲药食不可乱配的道理有关于食药搭配的禁忌,你记住了多少呢?欢迎大家将文章分享给自己的亲朋好友,相互注意,相互提醒



信息来源:药房部吴欢

图源网络

编辑:党委办公室

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